Немного истории
Кумкват Маргарита Фортунелла (Fortunella Margarita, Кумкват Нагами) до 1915 г. относился к роду Цитрусовых, затем был отнесен к подроду Фортунелла. Помимо этого, свое название растение получило по фамилии шотландского ботаника Роберта Фортьюна (или Форчуна), который привез его в Лондон в 1846 г. из своего путешествия по Китаю, где растение известно с 12 века. В Китае его называют Кумкватом, что значит «Золотое яблоко».
В Северной Америке сорт появился в 1850 г., в 1885 г. был привезен во Флориду из Японии, где его называют Кинканом (в переводе с японского – «Золотой апельсин»). В настоящее время занимает 1-е место по популярности во Флориде.
Описание/особенности сорта
Плоды мелкие, размером с крупную виноградину, могут иметь разную форму – овальную, обратнояйцевидную, продолговатую. Мякоть кислая, похожа на лимонную, с 2-5 семенами. Кожура, напротив, довольно сладкая. Такое сочетание придает кумквату необычный вкус. Период созревания: октябрь – январь. С одного дерева можно собрать порядка 3 тысяч плодов.
Цветы белые, красивые. Листья ярко зеленые. Дерево вечнозеленое, невысокое, от 2,5 до 4,5 м, в домашних условиях вырастает до 1,5 м.
Это интересно: плоды сорта Кумкват Маргарита Фортунелла можно есть целиком, вместе с кожурой.
Место произрастания
Места произрастания в открытом грунте: Бразилия, Япония, Малайзия, Республика Гватемала, Южно-Китайский регион, американские штаты Калифорния, Техас, Флорида.
| Использование/применение | Несмотря на свои небольшие размеры, указанный фрукт обладает целым рядом уникальных полезных свойств, благодаря содержащимся в нем витаминам и минералам. Его используют для: В кулинарии фрукт применяют как добавку в салаты, с ним запекают рыбу, мясо. Из него делают цукаты, джем, просто засахаривают. Удивительный факт: Кумкват Маргарита Фортунелла обладает антиалкогольным эффектом, помогает справиться с похмельем. |
|---|---|
| Преимущества | К плюсам фрукта можно отнести большое количество витаминов. Кроме того, он достаточно легко переносит низкие температуры, до -8°C. |
| Недостатки | Из недостатков можно назвать плохой рост растения, проросшего из семени, в первый год жизни. В случае преодоления этого барьера, оно рано начинает плодоносить. |
| Как ухаживать | Уход за деревцем не очень сложный. Ему нужны: При соблюдении необходимых условий данный сорт кумквата со второй половины осени до ранней весны впадет в спячку, что не характерно для цитрусовых. |
| Как выращивать | Оптимальным вариантом почвы является грунт с песком. В горшок большего размера, заполненный дренажным слоем из керамзита и указанной смесью, Fortunella Margarita пересаживают каждые 2-3 года, оставляя на корнях земляной ком. У стенок горшка почву уплотняют, горшок убирают в затененное место на 2 недели, деревце обильно поливают и опрыскивают теплой водой. |